2024年9月6日(金) 放送。マツコ・デラックスさんと有吉弘行さんがMCを務めるテレビ朝日系のテレビ番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」で関東&関西で人気の絶品・天津飯が紹介されることがわかりました。
筆者が調査したところ、裏メニュー白い天津飯が食べれるお店が大阪にある中華菜香味（シャンウェイ）の可能性が高いことがわかりました。
中華菜香味（シャンウェイ）は鶏の出汁を8時間もかけて作った「鶏パイタン天津飯」です。食べてみたい逸品ですね。この記事では中華菜香味がどんなお店か？メニュー・価格・店舗・アクセス情報などについて詳しく紹介しています。ぜひ、ご覧ください。
中華菜香味はミシュランガイドにも掲載されるお店
「中華菜香味（シャンウェイ）」は、2021年度版のミシュランガイド「ビブグルマン」にも掲載された、大阪でも人気の中華料理店です。ミシュランガイドに掲載されたことにより、その実力がさらに広く知られるようになりました。
また、地元のテレビ番組「松本家」でも取り上げられるなど、多くの人に愛される名店として注目を集めています。実力派の中華料理店でありながら、親しみやすい雰囲気が魅力の一つです。
鶏パイタン天津飯は裏メニューで予約が必要
「鶏パイタン天津飯」は、8時間かけて鶏肉をじっくり煮込んで作られた出汁が特徴の特別なメニューです。濃厚でクリーミーなスープとともに味わうこの天津飯は、まさに一度は試してみたい逸品です。
お値段は2200円と、手間のかかった料理にしてはリーズナブルな価格設定となっています。しかし、通常のメニューには掲載されていないため、裏メニューとして事前予約が必要です。訪れる際には、必ず予約を忘れずに！
その他・メニュー
中華菜香味では、日替わりランチに加えて、特別なランチメニューも提供されています。各メニューは950円と、非常にリーズナブルです。
- Aランチ
- Bランチ
- Cランチ
- 汁なし担々麺ランチ：950円
メニューの内容は、季節やその日の仕入れによって変わるため、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。特に「汁なし担々麺ランチ」は人気メニューの一つで、ピリッとした辛さが食欲をそそります。
その時々のメニューは公式サイトまたはInstagramで確認することができます。
ホームページ: 公式サイト
公式Instagram: @xiangwei2008
店舗・アクセス情報
- 店名: 中国菜 香味（シャンウェイ）
- ジャンル: 中華料理
- 予約・お問い合わせ: 06-6364-2980（ランチタイムは電話不可、夜の営業は予約のお客様のみ）
- 予約可否: 予約可能
住所: 大阪府大阪市北区西天満3-6-15
- 地下鉄谷町線 南森町駅 徒歩5分
- JR大阪天満宮駅 徒歩7分
- 南森町駅から約304m
営業時間:
- 11:30～14:30（L.O.14:00）
※営業時間・定休日は変更となる場合があるため、ご来店前に確認をお勧めします。
予算:
- 夜: ¥8,000～¥9,999
- 昼: ～¥999
支払い方法:
- クレジットカード可
- 電子マネー可
- QRコード決済不可
サービス料・チャージ:
- ワンドリンクオーダー制（オーダーなしの場合はチャージ料がかかります）
- 席数: 17席（カウンター4席、テーブル13席：円卓あり）
- 個室: 無
- 貸切: 可（20人以下可）
- 喫煙・禁煙: 全席禁煙
- 駐車場: 無
空間・設備:
- カウンター席あり
ドリンクメニュー:
- 日本酒、焼酎あり
特徴・利用シーン:
- 一人で入りやすい
- 知人・友人と
お子様連れ: 平日は子供不可
ホームページ: 公式サイト
公式Instagram: @xiangwei2008
中華菜香味の口コミ
口コミからも味に定評があることがわかりますね。
まとめ
この記事では、テレビ番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」で紹介されるかもしれない、裏メニュー「鶏パイタン天津飯」が食べられるお店「中華菜香味（シャンウェイ）」についてご紹介しました。
- ミシュランガイドに掲載されたこともある実力派中華料理店。
- 特別な天津飯である鶏パイタン天津飯は、8時間煮込んだ鶏の出汁を使用した濃厚な味わいで、裏メニューのため予約が必要。
- ランチメニューも豊富で、Aランチ、Bランチ、Cランチ、汁なし担々麺ランチがリーズナブルに楽しめます。
- お店は大阪市北区西天満に位置し、アクセスも便利です。
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