2024年7月14日(日) 18:00〜18:30放送のテレビ朝日の番組「相葉マナブ」で、神奈川県綾瀬市のとうもろこし「ゴールドラッシュ」と「ホワイトショコラ」が紹介されます。
出演者は相葉雅紀(嵐)、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大(ハナコ)。
本記事では、この綾瀬市の特産とうもろこしについて詳しく紹介しますので、ご覧ください。
綾瀬市のとうもろこし「ゴールドラッシュ」とは
「ゴールドラッシュ」は、神奈川県綾瀬市で栽培されている高品質なとうもろこしです。
この品種は350グラム以上の重さと、18度以上の糖度を誇ります。メロンよりも甘いとされる「ゴールドラッシュ」は、その名にふさわしい濃い黄色の粒が特徴です。収穫後6時間以内に販売されることで、新鮮さと甘さが保たれています。
農家の努力によって夜間に収穫が行われ、朝には市場に並ぶため、最高の状態で消費者に届けられます。
また、「ゴールドラッシュ」は市やJAさがみと連携し、品質管理や土壌改良などの取り組みが行われています。
昨年は約21万本が出荷され、3本1袋500円で販売されています。地元のスーパーやJAさがみの直売所で購入できます。
品質管理と販売戦略
「ゴールドラッシュ」は、綾瀬市園芸協会トウモロコシ部会の農家によって徹底した品質管理が行われています。
収穫は深夜から始まり、糖度18度以上のとうもろこしを朝一番に市場に届ける工夫がされています。さらに、土壌改良や栽培方法の工夫により、常に高品質なとうもろこしを提供しています。
新たな未来展望
生産者たちは「ゴールドラッシュ」の品質維持に誇りを持ちつつ、令和時代にふさわしい新たな品種にも挑戦しています。
今後も品質向上と出荷量の増加を目指し、綾瀬ブランドのさらなる発展を図っています。
綾瀬市のとうもろこし「ホワイトショコラ」とは
こちらは北海道産の「ホワイトショコラ」です。
「ホワイトショコラ」は、神奈川県綾瀬市で栽培される白いとうもろこしです。この品種は、果皮が薄く柔らかく、糖度は平均15度以上です。非常に甘く、クリーミーな食感が特徴で、ふるさと納税の返礼品としても人気があります。
収穫と販売時期
「ホワイトショコラ」の収穫時期は6月で、みのりファームなどの地域の農園で育てられています。収穫後すぐに直売所やスーパーで販売され、新鮮な状態で消費者に届けられます。みのりファームは直売所や農業体験の場としても開放されており、地域のコミュニティの場として機能しています。
まとめ
この記事では、神奈川県綾瀬市の「ゴールドラッシュ」と「ホワイトショコラ」について紹介しました。
どちらも高品質で甘さが特徴のとうもろこしで、地域の特産品として人気があります。ぜひ、この機会に綾瀬市の美味しいとうもろこしを試してみてください。