2024年9月6日(金) 放送。マツコ・デラックスさんと有吉弘行さんがMCを務めるテレビ朝日系のテレビ番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」で関東&関西で人気の絶品・天津飯が紹介されることがわかりました。
筆者が調査したところ、裏メニュー白い天津飯が食べれるお店が大阪にある中華菜香味（シャンウェイ）の可能性が高いことがわかりました。
中華菜香味（シャンウェイ）は鶏の出汁を8時間もかけて作った「鶏パイタン天津飯」です。食べてみたい逸品ですね。この記事では中華菜香味がどんなお店か？メニュー・価格・店舗・アクセス情報などについて詳しく紹介しています。ぜひ、ご覧ください。
中華菜香味はミシュランガイドにも掲載されるお店
「中華菜香味（シャンウェイ）」は、2021年度版のミシュランガイド「ビブグルマン」にも掲載された、大阪でも人気の中華料理店です。ミシュランガイドに掲載されたことにより、その実力がさらに広く知られるようになりました。
また、地元のテレビ番組「松本家」でも取り上げられるなど、多くの人に愛される名店として注目を集めています。実力派の中華料理店でありながら、親しみやすい雰囲気が魅力の一つです。
鶏パイタン天津飯は裏メニューで予約が必要
「鶏パイタン天津飯」は、8時間かけて鶏肉をじっくり煮込んで作られた出汁が特徴の特別なメニューです。濃厚でクリーミーなスープとともに味わうこの天津飯は、まさに一度は試してみたい逸品です。
お値段は2200円と、手間のかかった料理にしてはリーズナブルな価格設定となっています。しかし、通常のメニューには掲載されていないため、裏メニューとして事前予約が必要です。訪れる際には、必ず予約を忘れずに！
その他・メニュー
中華菜香味では、日替わりランチに加えて、特別なランチメニューも提供されています。各メニューは950円と、非常にリーズナブルです。
- Aランチ
- Bランチ
- Cランチ
- 汁なし担々麺ランチ：950円
メニューの内容は、季節やその日の仕入れによって変わるため、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。特に「汁なし担々麺ランチ」は人気メニューの一つで、ピリッとした辛さが食欲をそそります。
その時々のメニューは公式サイトまたはInstagramで確認することができます。
ホームページ: 公式サイト
公式Instagram: @xiangwei2008
店舗・アクセス情報
