この記事では、博多発祥の新しい麺料理「めんちゃんこ」の魅力に迫ります。
特製スープとコシのある麺の絶妙な組み合わせが特徴のめんちゃんこは、昭和55年に誕生し、福岡グルメの代表格となっています。
その誕生の背景や独特の味、さらにどこで購入できるかについて詳しく紹介します。秘密のケンミンSHOWで話題になっためんちゃんこを、自宅でも楽しむ方法もぜひご覧ください。
新福岡グルメ・めんちゃんことは
めんちゃんこは博多発祥の新しい麺料理で、特製のスープと麺が特徴です。
今回はその誕生の背景や、味と特徴、どこで購入できるかについて詳しく紹介します。めんちゃんこが持つ魅力を知れば、あなたもきっと食べたくなるはずです。それでは、めんちゃんこの魅力に一緒に迫っていきましょう。
めんちゃんことは？
めんちゃんこは、「めん」と「ちゃんこ鍋」がひとつになった博多発祥の新しい麺料理で、人気の福岡グルメのひとつです。
誕生は、昭和55年に創業者が五十三代横綱「琴桜」の稽古場で食べたちゃんこ鍋の味に感動し、その味を再現した鍋焼きラーメンとしたのがきっかけで創業者が「めんちゃんこ亭」という飲食店を展開したのがはじめり。
「普段の食事で求めるものは何か」を考え、美味しさと体に優しい料理を提供したいそういった社員の思いのもと生まれ引き継がれている料理です。
めんちゃんこの味・特徴
めんちゃんこの最大の特徴は、なんといっても十種類以上の素材を使った天然だしのスープ。
このスープは深い味わいと豊かな風味を持ち、特製の鉄鍋で提供されています。さらに、煮込みに強くコシのある特製麺が使用され、スープとの相性が抜群と人気です。
また、独特の煮込み具合により、スープの旨味が麺にしっかりと染み込んでいるのも魅力のひとつ。
味と特徴:
- 天然だしスープ: 十種類以上の素材を使用
- 特製麺: 煮込みに強くコシがある
- 鉄鍋提供: 特製の鉄鍋で提供されるため、風味が深い
- 風味と旨味: 麺にスープの旨味がしっかりと染み込む
めんちゃんこはどこで購入できる？
めんちゃんこは、福岡市早良区藤崎にある本店「めんちゃんこ亭」で楽しめます。
本店では、温かみのある雰囲気の中で、できたてのめんちゃんこを堪能できます。さらに、めんちゃんこ亭の公式の通販ページからも購入可能です。また、なじみの高い「楽天市場」でも購入できるので、自宅でもその味を楽しむことができます。
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めんちゃんこ亭の店舗情報
福岡市内および長崎県佐世保市に7つの店舗を展開しています。それぞれの店舗で、温かみのあるサービスとともに、めんちゃんこの味を楽しむことができます。
めんちゃんこ亭の店舗一覧
- 藤崎本店: 福岡県福岡市早良区百道2丁目8-1
- 六本松店: 福岡県福岡市中央区六本松2-6-9
- 箱崎店: 福岡県福岡市東区箱崎4-6-22
- 原店: 福岡県福岡市早良区原5丁目2-7
- 大橋店: 福岡市南区向野2丁目16-1
- 天神店: 福岡市中央区天神2丁目3-10-1F(A)
- 中里店: 長崎県佐世保市上本山町808-2
めんちゃんこ亭の会社概要
- 社名: 鬼が島本舗株式会社
- 代表者: 代表取締役社長 中村 太郎
- 本社所在地: 福岡市早良区藤崎
まとめ
この記事では、「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された博多発祥の新しい麺料理「めんちゃんこ」について紹介しました。
めんちゃんこは、特製のスープとコシのある麺が特徴で、その誕生には創業者の情熱と社員たちの思いが込められています。
福岡市内の本店や各店舗で楽しめるほか、公式通販ページや楽天市場でも購入可能です。ぜひ自宅でもめんちゃんこの味を楽しんでみてください。
